LDR 01438naa#a2200217#i#450#
001     RU\\bibl\105351
005     20260326103647.4
011 ## _a1819-4036
100 ## _a20260227b2026####ek#y0rusy0150####ca
102 ## _aRU
200 1# _aТЕРМОДИНАМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ СТАТИЧЕСКИХ ЗАКОНОМЕРНОСТЕЙ ПРОЦЕССА ЖИДКОСТНО-ТВЕРДОФАЗНОЙ ЭКСТРАКЦИИ ТЕРМОЛАБИЛЬНЫХ КОМПОНЕНТОВ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКрасноярск
       _cКрасноярский государственный аграрный университет
       _d2026
215 ## _a15 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _aПищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664
       _aЯгодные сиропы. Малиновый сироп. Смородиновый сироп и др.. 663.814
       _z
686 ## _aПроцессы и аппараты пищевых производств. 65.13
       _2grnti
700 #1 _aАлексанян
       _gИгорь Юрьевич
700 #1 _aНугманов
       _gАльберт Хамед-Харисович 
700 #1 _aКоннова
       _gОльга Ивановна
700 #1 _aСоколова
       _gЕкатерина Владимировна 
856 4# _akgau.editorum.ru
       _u