LDR 01130naa#a2200217#i#450# 001 RU\\bibl\106293 005 20260330193227.1 011 ## _a1819-4036 100 ## _a20260227b2026####ek#y0rusy0150####ca 102 ## _aRU 200 1# _aИДЕНТИФИКАЦИЯ ТЕРМОИНДУЦИРОВАННЫХ МОДИФИКАЦИЙ БЕЛКА В КОРОВЬЕМ МОЛОКЕ С ПОМОЩЬЮ ДВУМЕРНОГО ЭЛЕКТРОФОРЕЗА _eЖурнальная статья 210 1# _aКрасноярск _cКрасноярский государственный аграрный университет _d2026 215 ## _a12 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aОхлаждение, замораживание. 637.133.1 _z 700 #1 _aКоролёва _gПолина Игоревна 700 #1 _aБарковская _gИрина Александровна 700 #1 _aТуровская _gСветлана Николаевна 700 #1 _aИлларионова _gЕлена Евгеньевна 700 #1 _aКондратенко _gВладимир Владимирович 856 4# _akgau.editorum.ru _u