00869naa#a2200193#i#450# RU\\bibl\114649 20260314224923.6 1819-4036 20221125b2022####ek#y0rusy0150####ca RU ВЛИЯНИЕ СПОСОБА ВВЕДЕНИЯ ЛЬНЯНОЙ МУКИ НА СВОЙСТВА ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ Журнальная статья Красноярск Красноярский государственный аграрный университет 2022 8 с. Журнальная статья local Полеводство. 633 Ущаповский Валентин Игоревич Гончарова Агата Анатольевна Миневич Ирина Эдуардовна kgau.editorum.ru