LDR 01125naa#a2200193#i#450# 001 RU\\bibl\115816 005 20260314122350.6 011 ## _a1819-4036 100 ## _a20220630b2022####ek#y0rusy0150####ca 102 ## _aRU 200 1# _aАЛГОРИТМ РАСЧЕТА РЕЖИМА ТЕРМИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ КОНСЕРВОВ В ТУННЕЛЬНОМ ПАСТЕРИЗАТОРЕ ПРИ ПОСТОЯННОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ СОБСТВЕННОЙ ПАСТЕРИЗАЦИИ _eЖурнальная статья 210 1# _aКрасноярск _cКрасноярский государственный аграрный университет _d2022 215 ## _a8 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aПищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664 _z 700 #1 _aКондратенко _gВладимир Владимирович 700 #1 _aПосокина _gНаталья Евгеньевна 700 #1 _aЗахарова _gАнна Ивановна 856 4# _akgau.editorum.ru _u