LDR 00934naa#a2200181#i#450# 001 RU\\bibl\116313 005 20260312085616.4 011 ## _a1819-4036 100 ## _a20220527b2022####ek#y0rusy0150####ca 102 ## _aRU 200 1# _aИЗУЧЕНИЕ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ВЛИЯНИЯ КЕДРОВОГО ПОЛУФАБРИКАТА НА СВОЙСТВА ПОЛУТВЕРДОГО СЫРА _eЖурнальная статья 210 1# _aКрасноярск _cКрасноярский государственный аграрный университет _d2022 215 ## _a8 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aМолоко, мясо и другие продукты животноводства. 637 _z 700 #1 _aВладимцева _gТатьяна Михайловна 700 #1 _aКозина _gЕлена Александровна 856 4# _akgau.editorum.ru _u