LDR 00841naa#a2200169#i#450# 001 RU\\bibl\116336 005 20260312005212.4 011 ## _a1819-4036 100 ## _a20220527b2022####ek#y0rusy0150####ca 102 ## _aRU 200 1# _aБЕЗОПАСНОСТЬ МУКИ РАЗНЫХ СОРТОВ И ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ ХЛЕБА _eЖурнальная статья 210 1# _aКрасноярск _cКрасноярский государственный аграрный университет _d2022 215 ## _a6 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aПищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664 _z 700 #1 _aДемиденко _gГалина Александровна 856 4# _akgau.editorum.ru _u