LDR 00935naa#a2200181#i#450# 001 RU\\bibl\116337 005 20260310201530.2 011 ## _a1819-4036 100 ## _a20220527b2022####ek#y0rusy0150####ca 102 ## _aRU 200 1# _aИССЛЕДОВАНИЕ ЗЕРНА ТЕФФА В СРАВНЕНИИ С ТРАДИЦИОННЫМИ БЕЗГЛЮТЕНОВЫМИ ЗЛАКОВЫМИ КУЛЬТУРАМИ _eЖурнальная статья 210 1# _aКрасноярск _cКрасноярский государственный аграрный университет _d2022 215 ## _a7 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aПищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664 _z 700 #1 _aЯнова _gМарина Анатольевна 700 #1 _aКолесникова _gН А 856 4# _akgau.editorum.ru _u