01007naa#a2200193#i#450# RU\\bibl\116832 20260316141157.1 1819-4036 20220330b2022####ek#y0rusy0150####ca RU О РЕЗУЛЬТАТАХ ОЦЕНКИ КАЧЕСТВА И НУТРИЕНТНОГО СОСТАВА ПШЕНИЧНОЙ КЛЕТЧАТКИ Журнальная статья Красноярск Красноярский государственный аграрный университет 2022 6 с. Журнальная статья local Пищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664 Наумова Наталья Леонидовна Минашина Ирина Николаевна Велисевич Евгений Александрович kgau.editorum.ru