00929naa#a2200181#i#450# RU\\bibl\117026 20260319161522.4 1819-4036 20220228b2022####ek#y0rusy0150####ca RU ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДИКОРАСТУЩЕГО СЫРЬЯ ПРИ РАЗРАБОТКЕ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ (обзор) Журнальная статья Красноярск Красноярский государственный аграрный университет 2022 7 с. Журнальная статья local Пищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664 Типсина Нэлля Николаевна Сизых Ольга Александровна kgau.editorum.ru