LDR 00806naa#a2200169#i#450# 001 RU\\bibl\117055 005 20260318161640.3 011 ## _a1819-4036 100 ## _a20220128b2022####ek#y0rusy0150####ca 102 ## _aRU 200 1# _aТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ ТЕХНОЛОГИИ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОГО ТЕСТОВЕДЕНИЯ _eЖурнальная статья 210 1# _aКрасноярск _cКрасноярский государственный аграрный университет _d2022 215 ## _a8 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aПищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664 _z 700 #1 _aБатура _gН Г 856 4# _akgau.editorum.ru _u