00863naa#a2200181#i#4500001001600000005001700016011001400033100004100047102000700088200017600095210012800271215001000399608004500409675009400454700005600548700005600604856002100660RU\\bibl\11706020260320055215.5##a1819-4036##a20220128b2022####ek#y0rusy0150####ca##aRU1#aСОВРЕМЕННЫЕ ПОДХОДЫ В ПОДБОРЕ ИНГРЕДИЕНТОВ ДЛЯ ПЛАВЛЕНИЯ МОЛОЧНОГО СЫРЬЯeЖурнальная статья1#aКрасноярскcКрасноярский государственный аграрный университетd2022##a4 с.##aЖурнальная статья2local##aМолоко, мясо и другие продукты животноводства. 637#1aБуяноваgИрина Владимировна#1aКууларgЧайрана Геннадьевна4#akgau.editorum.ru