01099naa#a2200181#i#4500001001600000005001700016011001400033100004100047102000700088200019000095210012800285215001000413608004500423675031400468700005000782700006400832856002100896RU\\bibl\11712120260321015449.6##a1819-4036##a20210129b2021####ek#y0rusy0150####ca##aRU1#aСОЛОДОРАЩЕНИЕ ГРЕЧИХИ: СПОСОБЫ ЗАМАЧИВАНИЯ ЗЕРНА  И ИХ ВЛИЯНИЕ НА КАЧЕСТВО СОЛОДАeЖурнальная статья1#aКрасноярскcКрасноярский государственный аграрный университетd2021##a6 с.##aЖурнальная статья2local##aМикробиологические производства. Бродильные производства. Производство напитков (алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных). Производство вкусовых продуктов. 663#1aСеменютаgАнна Андреевна#1aТанашкинаgТатьяна Владимировна4#akgau.editorum.ru