LDR 01061naa#a2200193#i#450#
001     RU\\bibl\117653
005     20260326095707.4
011 ## _a1819-4036
100 ## _a20210528b2021####ek#y0rusy0150####ca
102 ## _aRU
200 1# _aГРАДАЦИЯ КАЧЕСТВА ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ С ПРИМЕНЕНИЕМ ДЕРЕВА ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ КРИТЕРИЕВ
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКрасноярск
       _cКрасноярский государственный аграрный университет
       _d2021
215 ## _a10 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _aПищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664
       _z
700 #1 _aРезниченко
       _gИрина Юрьевна 
700 #1 _aМустафина
       _gАнна Сабирдзяновна 
700 #1 _aБакин
       _gИгорь Алексеевич
856 4# _akgau.editorum.ru
       _u