01028naa#a2200193#i#4500001001600000005001700016011001400033100004100047102000700088200020600095210012800301215001000429608004500439675016100484700006200645700005200707700005400759856002100813RU\\bibl\11889020260406193136.1##a1819-4036##a20210730b2021####ek#y0rusy0150####ca##aRU1#aЧЕРНОЕ КИНОА И КЭРОБ КАК ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ  МУЧНЫХ СМЕСЕЙ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА СДОБЫeЖурнальная статья1#aКрасноярскcКрасноярский государственный аграрный университетd2021##a5 с.##aЖурнальная статья2local##aПищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664#1aЗахароваgАлександра Сергеевна#1aКоневаgСветлана Ивановна#1aМелешкинаgЛариса Егоровна4#akgau.editorum.ru