LDR 00820naa#a2200169#i#450#
001     RU\\bibl\119151
005     20260403160344.5
011 ## _a1819-4036
100 ## _a20211029b2021####ek#y0rusy0150####ca
102 ## _aRU
200 1# _aИЗМЕНЕНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ СВОЙСТВ РУБЛЕНОГО ПОЛУФАБРИКАТА ИЗ МЯСА В ПРОЦЕССЕ ХРАНЕНИЯ
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКрасноярск
       _cКрасноярский государственный аграрный университет
       _d2021
215 ## _a5 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _aМолоко, мясо и другие продукты животноводства. 637
       _z
700 #1 _aШагаева
       _gНаталья Николаевна
856 4# _akgau.editorum.ru
       _u