LDR 00829naa#a2200193#i#450# 001 RU\\bibl\77200 005 20250422054802.2 011 ## _a1819-4036 100 ## _a20120825b2012####ek#y0rusy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aСОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА ОБЛЕПИХОСОДЕРЖАЩИХ КОНСЕРВОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ АЛЬГИНАТА НАТРИЯ _eЖурнальная статья 210 1# _aКрасноярск _cКрасноярский государственный аграрный университет _d2012 215 ## _a3 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aКарамельная масса. 664.143.4 _zRUS 700 #1 _aЛобова _gС В 700 #1 _aФилимонова _gЕ Ю 856 4# _akgau.editorum.ru _u