00944naa#a2200193#i#450# RU\\bibl\77749 20241230231611.1 1819-4036 20130825b2013####ek#y0rusy0150####ca RUS RU Изучение изменения углеводного комплекса круп, полученных с помощью ультразвуковых технологий, а также оценка востребованности рынком новых обогащенных круп быстрого приготовления Журнальная статья Красноярск Красноярский государственный аграрный университет 2013 4 с. Журнальная статья local . 664.785/786 RUS Гусев А И Янова М А kgau.editorum.ru