LDR 00897naa#a2200205#i#450#
001     RU\\bibl\78058
005     20241102023805.6
011 ## _a1819-4036
100 ## _a20140125b2014####ek#y0rusy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aВлияние криоскопических температур растворов сахаров для приготовления желейных наполнителей в пищевой промышленности
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКрасноярск
       _cКрасноярский государственный аграрный университет
       _d2014
215 ## _a3 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _a. 664.1.05:615.454.1
       _zRUS
700 #1 _aКороткий
       _gИ А
700 #1 _aБарсукова
       _gЛ М
700 #1 _aВалиахмедов
       _gТ З
856 4# _akgau.editorum.ru
       _u