LDR 00860naa#a2200193#i#450#
001     RU\\bibl\78112
005     20250115222038.3
011 ## _a1819-4036
100 ## _a20140225b2014####ek#y0rusy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aИсследование активности воды в капустных продуктах с промежуточной влажностью
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКрасноярск
       _cКрасноярский государственный аграрный университет
       _d2014
215 ## _a3 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _aСыры по составу, содержанию питательных веществ и т. п.. 637.35.04
       _zRUS
700 #1 _aСоснина
       _gА А
700 #1 _aЕрмолаев
       _gВ А
856 4# _akgau.editorum.ru
       _u