00869naa#a2200205#i#450# RU\\bibl\78392 20250326164547.3 1819-4036 20140725b2014####ek#y0rusy0150####ca RUS RU Разработка технологии и рецептур желированных масс функционального назначения Журнальная статья Красноярск Красноярский государственный аграрный университет 2014 5 с. Журнальная статья local Третьи блюда. Сладкие блюда. Десерт. 641.85 RUS Мацейчик И В Ломовский И О Корпачева С М kgau.editorum.ru