01021naa#a2200205#i#450# RU\\bibl\78448 20250422153417.2 1819-4036 20140825b2014####ek#y0rusy0150####ca RUS RU Технология производства желейного мармелада на основе пектина из красной смородины с добавлением натурального красителя Журнальная статья Красноярск Красноярский государственный аграрный университет 2014 6 с. Журнальная статья local Пищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664 RUS Цугленок Н В Цугленок Г И Силин В Е kgau.editorum.ru