01015naa#a2200193#i#450# RU\\bibl\78738 20250125095135.6 1819-4036 20150225b2015####ek#y0rusy0150####ca RUS RU РАСШИРЕНИЕ АССОРТИМЕНТА МУЧНЫХ КОМПОЗИТНЫХ СМЕСЕЙ С ПОВЫШЕННОЙ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТЬЮ ЗА СЧЕТ ВВЕДЕНИЯ В РЕЦЕПТУРУ ПШЕНИЧНОЙ И ЯЧМЕННОЙ МУЧКИ Журнальная статья Красноярск Красноярский государственный аграрный университет 2015 4 с. Журнальная статья local Пищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664 RUS Чеботарева Е Ю Янова М А kgau.editorum.ru