LDR 00744naa#a2200181#i#450# 001 RU\\bibl\79058 005 20250409084547.3 011 ## _a1819-4036 100 ## _a20150925b2015####ek#y0rusy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aВОЗМОЖНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЧЕРНОГО ПИЩЕВОГО АЛЬБУМИНА В ТЕХНОЛОГИИ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ _eЖурнальная статья 210 1# _aКрасноярск _cКрасноярский государственный аграрный университет _d2015 215 ## _a3 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _a. 637.525.2:547.96.3 _zRUS 700 #1 _aВолощенко _gЛ В 856 4# _akgau.editorum.ru _u