00744naa#a2200181#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200019600102210012800298215001000426608004500436675003000481700003000511856002100541RU\\bibl\7905820250405142905.6##a1819-4036##a20150925b2015####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aВОЗМОЖНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЧЕРНОГО ПИЩЕВОГО АЛЬБУМИНА В ТЕХНОЛОГИИ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВeЖурнальная статья1#aКрасноярскcКрасноярский государственный аграрный университетd2015##a3 с.##aЖурнальная статья2local##a. 637.525.2:547.96.3zRUS#1aВолощенкоgЛ В4#akgau.editorum.ru