00744naa#a2200181#i#450# RU\\bibl\79058 20250412221539.6 1819-4036 20150925b2015####ek#y0rusy0150####ca RUS RU ВОЗМОЖНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЧЕРНОГО ПИЩЕВОГО АЛЬБУМИНА В ТЕХНОЛОГИИ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ Журнальная статья Красноярск Красноярский государственный аграрный университет 2015 3 с. Журнальная статья local . 637.525.2:547.96.3 RUS Волощенко Л В kgau.editorum.ru