01102naa#a2200229#i#450# RU\\bibl\79216 20250103113223.5 1819-4036 20160125b2016####ek#y0rusy0150####ca RUS RU ОБОСНОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ И ОБОРУДОВАНИЯ С ЦЕЛЬЮ ПОЛУЧЕНИЯ СОЕВОГО КОМПОНЕНТА ДЛЯ ПИЩЕВЫХ СИСТЕМ РАЗЛИЧНОГО НАЗНАЧЕНИЯ Журнальная статья Красноярск Красноярский государственный аграрный университет 2016 7 с. Журнальная статья local Хлебопекарное производство (хлебопечение). Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия. 664.6 RUS Доценко С М Гужель Ю А Агафонов И В Ковалёва Л А Волков С П kgau.editorum.ru