LDR 00869naa#a2200181#i#450# 001 RU\\bibl\79272 005 20250422081839.2 011 ## _a1819-4036 100 ## _a20160325b2016####ek#y0rusy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aИССЛЕДОВАНИЕ ПОЛИФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ДОБАВОК НА ОСНОВЕ ГИДРОЛИЗАТОВ КАЗЕИНА В ПРОИЗВОДСТВЕ АЭРИРОВАННЫХ ПРОДУКТОВ _eЖурнальная статья 210 1# _aКрасноярск _cКрасноярский государственный аграрный университет _d2016 215 ## _a5 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aВосстановленное молоко (из молочного порошка). 637.143.6 _zRUS 700 #1 _aКурбанова _gМ Г 856 4# _akgau.editorum.ru _u