LDR 00698naa#a2200181#i#450#
001     RU\\bibl\79517
005     20250104103640.6
011 ## _a1819-4036
100 ## _a20161025b2016####ek#y0rusy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aРАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ И ТЕХНОЛОГИИ КВАСА ИЗ ПШЕНИЧНОГО СЫРЬЯ
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКрасноярск
       _cКрасноярский государственный аграрный университет
       _d2016
215 ## _a4 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _aКвас. 663.479.1
       _zRUS
700 #1 _aАлексеева
       _gМ С
856 4# _akgau.editorum.ru
       _u