LDR 00819naa#a2200205#i#450# 001 RU\\bibl\79600 005 20250124211415.5 011 ## _a1819-4036 100 ## _a20170125b2017####ek#y0rusy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aПОДБОР ЭФФЕКТИВНЫХ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПАРАМЕТРОВ ВАКУУМНОЙ СУШКИ ТВЕРДЫХ СЫРОВ _eЖурнальная статья 210 1# _aКрасноярск _cКрасноярский государственный аграрный университет _d2017 215 ## _a5 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _a. 637.33: 66.047.3.085.1 _zRUS 700 #1 _aЕрмолаев _gВ А 700 #1 _aЯковченко _gМ А 700 #1 _aКосолапова _gА А 856 4# _akgau.editorum.ru _u