00819naa#a2200205#i#450# RU\\bibl\79600 20250124210409.5 1819-4036 20170125b2017####ek#y0rusy0150####ca RUS RU ПОДБОР ЭФФЕКТИВНЫХ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПАРАМЕТРОВ ВАКУУМНОЙ СУШКИ ТВЕРДЫХ СЫРОВ Журнальная статья Красноярск Красноярский государственный аграрный университет 2017 5 с. Журнальная статья local . 637.33: 66.047.3.085.1 RUS Ермолаев В А Яковченко М А Косолапова А А kgau.editorum.ru