01061naa#a2200217#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200033600102210012800438215001000566608004500576675005700621700002600678700002800704700005600732700003400788856002100822RU\\bibl\7967120260318073257.3##a1819-4036##a20170425b2017####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ И ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ, ОБОГАЩЕННЫХ КОНЦЕНТРАТОМ ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫХ ЖИРНЫХ КИСЛОТ В ЛИПОСОМАЛЬНОЙ ФОРМЕeЖурнальная статья1#aКрасноярскcКрасноярский государственный аграрный университетd2017##a7 с.##aЖурнальная статья2local##aПрочие виды изделий. 664.664.9zRUS#1aКозловаgТ С#1aСынгееваgЭ В#1aЛамажаповаgГалина Петровна#1aЖамсарановаgС Д4#akgau.editorum.ru