LDR 00844naa#a2200205#i#450# 001 RU\\bibl\79960 005 20241223141725.1 011 ## _a1819-4036 100 ## _a20180425b2018####ek#y0rusy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aХАРАКТЕРИСТИКА ФЕРМЕНТИРОВАННЫХ НАПИТКОВ НА ОСНОВЕ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ И ФРУКТОВОГО СОКА _eЖурнальная статья 210 1# _aКрасноярск _cКрасноярский государственный аграрный университет _d2018 215 ## _a5 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _a. 637.07:637.141.8(045) _zRUS 700 #1 _aШавыркина _gН А 700 #1 _aОбрезкова _gМ В 700 #1 _aШкольникова _gМ Н 856 4# _akgau.editorum.ru _u