00868naa#a2200193#i#450# RU\\bibl\79967 20250422184754.2 1819-4036 20180425b2018####ek#y0rusy0150####ca RUS RU ФОРМИРОВАНИЕ ЭМОЦИОНАЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ РЫБНЫХ ПАШТЕТОВ В ПРОЦЕССЕ ПРОПЕКАНИЯ МЫШЕЧНОЙ ТКАНИ Журнальная статья Красноярск Красноярский государственный аграрный университет 2018 6 с. Журнальная статья local Пасты и паштеты из рыб, моллюсков и ракообразных. 664.953 RUS Гусева Л Б Корниенко Н Л kgau.editorum.ru