LDR 00951naa#a2200205#i#450# 001 RU\\bibl\80022 005 20250421180923.1 011 ## _a1819-4036 100 ## _a20180625b2018####ek#y0rusy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА КЛЕЙКОВИНЫ И КРАХМАЛА С УЧЕТОМ ВЛИЯНИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПАРАМЕТРОВ _eЖурнальная статья 210 1# _aКрасноярск _cКрасноярский государственный аграрный университет _d2018 215 ## _a3 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aКрахмало-паточное производство в целом. Крахмалосодержащие продукты. 664.2 _zRUS 700 #1 _aКуликов _gД С 700 #1 _aГольдштейн _gВ Г 700 #1 _aСтрахова _gС А 856 4# _akgau.editorum.ru _u