00830naa#a2200181#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200028200102210012800384215001000512608004500522675003600567700002400603856002100627RU\\bibl\8003720250401160734.2##a1819-4036##a20180625b2018####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aСРАВНЕНИЕ ВЛИЯНИЯ ЖАРКИ И ХОЛОСТОГО НАГРЕВА НА ПОКАЗАТЕЛИ ЦВЕТА КАРТОФЕЛЯ-ФРИ И ИСПОЛЬЗУЕМОГО ДЛЯ ЖАРКИ ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА I.A. GaisineЖурнальная статья1#aКрасноярскcКрасноярский государственный аграрный университетd2018##a6 с.##aЖурнальная статья2local##a. 664; 665.328; 641.51/.54zRUS#1aГайсинgИ А4#akgau.editorum.ru