01006naa#a2200229#i#450# RU\\bibl\80073 20250124232517.5 1819-4036 20180825b2018####ek#y0rusy0150####ca RUS RU РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУР МУЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ С УВЕЛИЧЕННЫМ СРОКОМ ХРАНЕНИЯ И ПОВЫШЕННОЙ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТЬЮ Журнальная статья Красноярск Красноярский государственный аграрный университет 2018 5 с. Журнальная статья local Прочие виды мучных кондитерских изделий. 664.681.9 RUS Панкратьева Н А Заворохина Н В Школьникова М Н Селиванов Н И Чепелев Н И kgau.editorum.ru