00878naa#a2200229#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200016700102210012800269215001000397608004500407675003500452700003000487700002800517700003000545700002600575700002600601856002100627RU\\bibl\8012120250420130740.7##a1819-4036##a20181025b2018####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aОПТИМИЗАЦИЯ ПАРАМЕТРОВ ЗАМЕСА МАКАРОННОГО ТЕСТА ИЗ КОМПОЗИТНОЙ МУКИeЖурнальная статья1#aКрасноярскcКрасноярский государственный аграрный университетd2018##a7 с.##aЖурнальная статья2local##a. 519.237.5: 664.691/.694zRUS#1aШелубковаgН С#1aСадыговаgМ К#1aКирилловаgТ В#1aБуяноваgИ В#1aМучкинаgЕ Я4#akgau.editorum.ru