00878naa#a2200229#i#450# RU\\bibl\80121 20250416082843.3 1819-4036 20181025b2018####ek#y0rusy0150####ca RUS RU ОПТИМИЗАЦИЯ ПАРАМЕТРОВ ЗАМЕСА МАКАРОННОГО ТЕСТА ИЗ КОМПОЗИТНОЙ МУКИ Журнальная статья Красноярск Красноярский государственный аграрный университет 2018 7 с. Журнальная статья local . 519.237.5: 664.691/.694 RUS Шелубкова Н С Садыгова М К Кириллова Т В Буянова И В Мучкина Е Я kgau.editorum.ru