01000naa#a2200193#i#450# RU\\bibl\83571 20250328204205.5 1819-4036 20240620b2024####ek#y0rusy0150####ca RU ВЛИЯНИЕ СООТНОШЕНИЯ ПШЕНИЦЫ И ЛЬНА НА КАЧЕСТВО ФОРМОВОГО ХЛЕБА ИЗ ЦЕЛЬНОСМОЛОТОЙ ПШЕНИЧНО-ЛЬНЯНОЙ МУКИ Журнальная статья Красноярск Красноярский государственный аграрный университет 2024 10 с. Журнальная статья local Печенье. Бисквиты. Вафли. Мягкие и твердые кексы. Крекеры и т. д.. 664.681 Кандроков Роман Хажсетович Поречная Елизавета Семеновна Юсеф Абдуллах kgau.editorum.ru