01144naa#a2200205#i#450# RU\\bibl\83589 20250328215656.5 1819-4036 20240620b2024####ek#y0rusy0150####ca RU ПРИМЕНЕНИЕ ТЕХНОЛОГИИ СУ-ВИД ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ПРОДУКТОВ ИЗ ГЛУБОКОВОДНЫХ ВИДОВ РЫБ Журнальная статья Красноярск Красноярский государственный аграрный университет 2024 7 с. Журнальная статья local Консервирование рыбы посолом, копчением, маринованием, стерилизацией и т. д.. 664.951 Стандартизация и стандарты. 006 Пивненко Татьяна Николаевна Позднякова Юлия Михайловна Скальская Вероника Александровна Есипенко Роман Владимирович kgau.editorum.ru