00942naa#a2200193#i#450# RU\\bibl\84646 20250422142902.2 1819-4036 20240704b2024####ek#y0rusy0150####ca RU ОЦЕНКА ЭНЕРГЕТИЧЕСКОГО ДОХОДА ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ТЕКСТУРИРОВАННОЙ МУКИ Журнальная статья Красноярск Красноярский государственный аграрный университет 2024 6 с. Журнальная статья local Прочие готовые к употреблению продукты. 664.696.9 Матюшев Василий Викторович Чаплыгина Ирина Александровна Семенов Александр Викторович kgau.editorum.ru