00886naa#a2200181#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046102000700087200014000094210012800234215001000362608004500372675015000417700005600567700006000623856002100683RU\\bibl\8523620250323151007.7##a1819-4036##a20240710b2024####ek#y0rusy0150####ca##aRU1#aВЛИЯНИЕ АРАХИСОВОЙ МУКИ НА ПЕКАРНЫЕ СВОЙСТВА БИСКВИТАeЖурнальная статья1#aКрасноярскcКрасноярский государственный аграрный университетd2024##a6 с.##aЖурнальная статья2local##aХлеб и хлебобулочные изделия в целом. 664.66aЗемляной орех. Арахис. Arachis hypogaea L.. 634.58#1aДубровинаgОльга Алексеевна#1aЗубковаgТатьяна Владимировна4#akgau.editorum.ru