LDR 00841naa#a2200169#i#450#
001     RU\\bibl\85240
005     20250416031830.3
011 ## _a1819-4036
100 ## _a20240710b2024####ek#y0rusy0150####ca
102 ## _aRU
200 1# _aТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РАЗРАБОТКИ ДЛЯ МЯСОРАСТИТЕЛЬНЫХ ПАШТЕТОВ ЗАДАННОГО СОСТАВА
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКрасноярск
       _cКрасноярский государственный аграрный университет
       _d2024
215 ## _a8 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _aМясные солености, копчености и сухое мясо (кроме колбасных изделий). 637.525
       _z
700 #1 _aКупчак
       _gДарья Владимировна
856 4# _akgau.editorum.ru
       _u