LDR 00958naa#a2200205#i#450# 001 RU\\bibl\85327 005 20260109201545.5 011 ## _a1819-4036 100 ## _a20240621b2024####ek#y0rusy0150####ca 102 ## _aRU 200 1# _aРАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ СО СПЕЦИЯМИ _eЖурнальная статья 210 1# _aКрасноярск _cКрасноярский государственный аграрный университет _d2024 215 ## _a6 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aОбработка молока. 637.13 _z 700 #1 _aБуянова _gИрина Владимировна 700 #1 _aУраева _gВиктория Алексеевна 700 #1 _aЕлистратова _gДарья Александровна 700 #1 _aШрайнер _gВладимир Александрович 856 4# _akgau.editorum.ru _u