00958naa#a2200205#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046102000700087200016800094210012800262215001000390608004500400675004400445700005600489700005600545700006600601700006400667856002100731RU\\bibl\8532720260109201215.5##a1819-4036##a20240621b2024####ek#y0rusy0150####ca##aRU1#aРАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ СО СПЕЦИЯМИeЖурнальная статья1#aКрасноярскcКрасноярский государственный аграрный университетd2024##a6 с.##aЖурнальная статья2local##aОбработка молока. 637.13#1aБуяноваgИрина Владимировна#1aУраеваgВиктория Алексеевна#1aЕлистратоваgДарья Александровна#1aШрайнерgВладимир Александрович4#akgau.editorum.ru