LDR 01019naa#a2200205#i#450# 001 RU\\bibl\88722 005 20260111180351.7 011 ## _a1819-4036 100 ## _a20250328b2025####ek#y0rusy0150####ca 102 ## _aRU 200 1# _aИзучение процесса экстракции белка из рапсовой муки _eЖурнальная статья 210 1# _aКрасноярск _cКрасноярский государственный аграрный университет _d2025 215 ## _a9 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aБелки: выделение, свойства, структура, классификация. 577.112 _aМасличные культуры. 633.85 _z 700 #1 _aЯковлева _gАгата Анатольевна 700 #1 _aУщаповский _gВалентин Игоревич 700 #1 _aЗайцева _gЛюбовь Анатольевна 700 #1 _aМиневич _gИрина Эдуардовна 856 4# _akgau.editorum.ru _u