01019naa#a2200205#i#450# RU\\bibl\88722 20251207034056.7 1819-4036 20250328b2025####ek#y0rusy0150####ca RU Изучение процесса экстракции белка из рапсовой муки Журнальная статья Красноярск Красноярский государственный аграрный университет 2025 9 с. Журнальная статья local Белки: выделение, свойства, структура, классификация. 577.112 Масличные культуры. 633.85 Яковлева Агата Анатольевна Ущаповский Валентин Игоревич Зайцева Любовь Анатольевна Миневич Ирина Эдуардовна kgau.editorum.ru