LDR 00876naa#a2200181#i#450# 001 RU\\bibl\88957 005 20250412160141.6 011 ## _a1819-4036 100 ## _a20240926b2024####ek#y0rusy0150####ca 102 ## _aRU 200 1# _aУМЕНЬШЕНИЕ ПОТЕРЬ ВЛАГИ В ШОКОЛАДНЫХ КОНФЕТАХ С ФРУКТОВЫМИ НАЧИНКАМИ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ПОЛИПРОПИЛЕНОВОЙ УПАКОВКИ _eЖурнальная статья 210 1# _aКрасноярск _cКрасноярский государственный аграрный университет _d2024 215 ## _a8 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aХранение. 664.64.03 _z 700 #1 _aКазанцев _gЕгор Валерьевич 700 #1 _aКондратьев _gНиколай Борисович 856 4# _akgau.editorum.ru _u