LDR 01039naa#a2200193#i#450#
001     RU\\bibl\88959
005     20250409084551.3
011 ## _a1819-4036
100 ## _a20240926b2024####ek#y0rusy0150####ca
102 ## _aRU
200 1# _aИССЛЕДОВАНИЕ ФЕРМЕНТАТИВНОЙ АКТИВНОСТИ И СОСТАВА ФЕРМЕНТАТИВНЫХ СИСТЕМ, НЕОБХОДИМЫХ ДЛЯ ГИДРОЛИЗА БИОПОЛИМЕРОВ ПЛОДОВО-ЯГОДНОГО СЫРЬЯ
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКрасноярск
       _cКрасноярский государственный аграрный университет
       _d2024
215 ## _a6 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _aВиноделие. Энология. Виноградные вина. 663.2
       _z
700 #1 _aМартазанова
       _gРухсара Магомедовна
700 #1 _aАкталиева
       _gАйна Гаруновна
700 #1 _aСаламов
       _gАли Хасмагометович
856 4# _akgau.editorum.ru
       _u