LDR 01126naa#a2200205#i#450#
001     RU\\bibl\92945
005     20250412172705.6
011 ## _a1819-4036
100 ## _a20241227b2024####ek#y0rusy0150####ca
102 ## _aRU
200 1# _aОПРЕДЕЛЕНИЕ УСЛОВИЙ НЕМИКРОБНОЙ ФЕРМЕНТАЦИИ ЧЕСНОКА (ALLIUM SATIVUM L.) ДЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В СОСТАВЕ ПИЩЕВЫХ СИСТЕМ
       _eЖурнальная статья
210 1# _aКрасноярск
       _cКрасноярский государственный аграрный университет
       _d2024
215 ## _a6 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
675 ## _aЧеснок. Allium sativum L.. 635.262
       _aАнализ биологических (природных и синтетических) веществ. 543.64
       _z
700 #1 _aРожнов
       _gЕвгений Дмитриевич
700 #1 _aШкольникова
       _gМарина Николаевна
700 #1 _aКазанцева
       _gАнна Сергеевна
700 #1 _aБанщикова
       _gЕлена Евгеньевна
856 4# _akgau.editorum.ru
       _u